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"分娩，对每个产妇来说，都需要耗费极大的体力。据产科专家研究，产妇的正常产程约需～个小时，总共约消耗千焦热量。这相当于爬上多层楼梯或跑完一万米所需要的能量。因此，产妇在临产前要多补充些热量，以保证有足够的力量促使子宫口尽快开大，顺利分娩。而产妇在临产前，由于频繁的阵痛发生，身体不舒服和心情紧张不安，食欲很差，根本吃不下多少日常饭食。有些地区按照传统习俗让产妇吃桂圆煮鸡蛋，有的让在临产前吃人参或喝人参汤，等等。然而，临床实验证明，桂圆有使子宫收缩乏力的弊病，不利于分娩的顺利进行，产科医生大多不主张食用。吃人参或人参汤需经过较长的时间才能被身体消化吸收，不能很快使产妇增长力气，“远水救不了近火”，效果并不理想。那么，理想食品是什么呢?当前很多营养学家和医生都推崇巧克力，认为它可以充当“助产大力士”，并将它誉为“分娩佳食”。理由一是它营养丰富，含有大量的优质碳水化合物，而且能在短时间内被人体很快消化、吸收和利用，产生出大量的热量，供人体消耗。据测定，每克巧克力中，含有碳水化合物克左右，脂肪克左右，蛋白质克以上，还含有较多的锌、维生素、铁和钙等。它被消化、吸收和利用的速度是鸡蛋的五倍，脂肪的三倍。二是体积小，发热多，而且甜香可口，吃起来也很方便。产妇只要临产前吃上一两块巧克力，就能在分娩过程中产生出很多热量。因此，让产妇在临产前适当多吃些巧克力，对母亲和婴儿都是十分有益的。"
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